خورش به آلو
۹ آبان ۹۷
چين دامنم كه مرتب شد ..
زنگ در را امتحان مى كنم
عطر چاى كه در خانه پيچيد
زنگ در را امتحان مى كنم
و همين كه زيبايی ام اعتماد آينه را جلب كرد،
زنگ در را امتحان مى كنم..
و اينهمه يعنى در اين خانه زنی ست،
كه حس زن بودن روزی چهار بار
رنگ لاكش را عوض مى كند.
مى خواهم زن باشم،
نگران عقربه هايی كه دير آمدنت را
خلاف چين هاى دامنم مى چرخند،
نگران صدای كفش هایی
كه ديرتر از عطر چای در خانه مى پيچد
مى خواهم زن باشم
درست در لحظه اى كه بايد زن باشم...
#ليلا_كردبچه
#خورش_به_آلو_مهنا_پزون
دوتا به بزرگ و پوست کردم قالب زدم و در کره تفت دادم بیست تا آلو روهم خیس کردم تا لعاب بندازه
یه دونه پیاز بزرگ و رنده کردم زردچوبه زدم و گوشتمو داخلش تفت دادم و یه قاشق رب بهش اضافه کردم و بازم یه مقدار تفت دادم یه مقدار آب بهش اضافه کردم گذاشتم بپزه.این خورش کم آبه.
وقتی گوشتمون پخت به ها رو که از قبل داخل کره تفت داده بودمو بهش اضافه کردم به هارو خیلی ریز نکنین ک در حین پخت له نشه . نیم ساعت بعد آلوهای خیس خورده رو اضافه کنین و یه کوچولو شکر و کمی آبلیمو و یکم زعفران و بعد از یک ربع خورشمون آماده س.
خیلی خیلی خوشمزه بود جاتون خالی❤️❤️❤️
@mohanna6569
زنگ در را امتحان مى كنم
عطر چاى كه در خانه پيچيد
زنگ در را امتحان مى كنم
و همين كه زيبايی ام اعتماد آينه را جلب كرد،
زنگ در را امتحان مى كنم..
و اينهمه يعنى در اين خانه زنی ست،
كه حس زن بودن روزی چهار بار
رنگ لاكش را عوض مى كند.
مى خواهم زن باشم،
نگران عقربه هايی كه دير آمدنت را
خلاف چين هاى دامنم مى چرخند،
نگران صدای كفش هایی
كه ديرتر از عطر چای در خانه مى پيچد
مى خواهم زن باشم
درست در لحظه اى كه بايد زن باشم...
#ليلا_كردبچه
#خورش_به_آلو_مهنا_پزون
دوتا به بزرگ و پوست کردم قالب زدم و در کره تفت دادم بیست تا آلو روهم خیس کردم تا لعاب بندازه
یه دونه پیاز بزرگ و رنده کردم زردچوبه زدم و گوشتمو داخلش تفت دادم و یه قاشق رب بهش اضافه کردم و بازم یه مقدار تفت دادم یه مقدار آب بهش اضافه کردم گذاشتم بپزه.این خورش کم آبه.
وقتی گوشتمون پخت به ها رو که از قبل داخل کره تفت داده بودمو بهش اضافه کردم به هارو خیلی ریز نکنین ک در حین پخت له نشه . نیم ساعت بعد آلوهای خیس خورده رو اضافه کنین و یه کوچولو شکر و کمی آبلیمو و یکم زعفران و بعد از یک ربع خورشمون آماده س.
خیلی خیلی خوشمزه بود جاتون خالی❤️❤️❤️
@mohanna6569
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
خورش به آلو
خورش به آلو
خورش آلو مسما
خورش آلو
خورش آلو اسفناج
رشته پلو با خورش قیمه آلو
عکس های مرتبط
