موادلازم:کدوسبز رنده شده،هویج رنده شده،نخود خیس خورده وچرخ شده،پودرسوخاری،دوعددتخم مرغ،فلفل قرمز،پودرسیر،نمک،فلفل سیاه بمقدارکم‌.
طرزتهیه:آب هویج وکندوی رنده شده رو بطورکامل میگیریم وبعدنخود رو بهش اضافه میکنیم و بعد دوقاشق اردسوخاری،ادویه ها وتخم مرغ روبهش اضافه میکنیم،فقط مواظب باشیم آب نندازه بایدبخوبی آبشون گرفته بشه وبعد درروغن داغ سرخ میکنیم وبا سس خردل یا ماست سرو کنید..نووووووش جان