یک کیلو برنج ، لوبیا چشم بلبلی دو پیمانه ، شوید تازه ۷۵۰ گرم ، هویج سه عدد ، زعفران دو قاشق و خیلی کم پودر دارچین ...
لوبیا چشم بلبلی را بشویید و خیس کنید و ۴-۵ ساعت بگزارید تا بماند سپس اب لوبیا را گرفته همراه هویجهای خرد شده در قابلمه بریزید تا بپزد ، شوید ها را پاک کرده بشویید ریز خرد کنید ، برنجی که از قبل خیس کردید را بپزید و ابکش کنید ، لوبیا و هویج پخته شده رو همراه شوید لابلای برنج بریزید و برنج را دم کنید ، موقعی که برنج دم کشید مقداری زعفران و دارچین با برنج مخلوط کنید ، میتونید لابلاش مرغ خرد شده یا گوشت قلقلی هم بریزید ، موقع سرو هم کمی روغن محلی روش بریزید معرکه میشه ، عالیه این غذا