#سلام_دوستان🙋‍♀️ آخر هفته همگی بخیر و شادی ان شاءالله🤗😘🙏💜💜💗💗🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻
این کیک رو برای یه دختر خانم گل درست کردم برای تولدش🎉🎊🎊🎂😍😘🌹🌺🌹🌺
البته کادو من بود🙈😁هرچند کوچیک بود اما دل یه بچه یتیمی رو شاد کردن ارزشش رو بالا برد طفلی خیلی خوشحال شد😃😘😍
خوشحالی دیگران برای من بهترین لذت هستش😊😍
و اما دستور گاناش فرم گرفته خوشمزه من😍😍😍👇
دوستان گلم من از گاناش شکلاتی فرم گرفته برای روی کیک استفاده کردم خیلی عالی شد حتی چند ساعت هم بیرون یخچال حتی تو محیط آشپز خونه هم بمونه به این زودی ها شل نمیشه و حالت خودش رو از دست نمیده😍👌👍
دستورش رو میزارم دوست داشتید درست کنید اگر خوشتون اومد صلوات و دعا برای سلامتی و فرج امام زمان یادتون نره😊🙏مرسی عزیزای دلم😊😘
#گاناش_شکلاتی_فرم_گرفته👇

خامه صبحانه یک پاکت
شکلات تخته ای خورد شده ۱۰۰گرم
پود کاکائو مرغوب ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
خامه صبحانه رو داخل ظرفی ترجیحا استیل ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم خامه وقتی داغ شد و کناره های خامه شروع به حباب زدن کرد شکلات تخته ای خورد شده و پودر کاکائو رو اضافه کرده و مداوم هم میزنیم از روی حرارت برداشته و هم میزنیم تا یک دست و روان شود بعد ظرف را یک ساعت در فریزر یا یخچال استراحت داده تا خنک شود بعد بیارید بیرون وبا همزن برقی شروع به زدن میکنیم بعد ۵ تا ۱۰ دقیقه گاناش فرم گرفته میشه و حال در قیف ریخته و برای تزئین کیک استفاده میکنیم.
حتی میتوان برای لابه لایه کیک هم همراه با موز و گردو استفاده میکنید.
نکته:
اگر از گاناش فرم گرفته اضافه موند میتونید توی ظرف در دار بریزید و در فریزر به مدت طولانی نگهداری کنید و در هر موقع لازم بودن بیارید بیرون بعد کمی شل شدن با همزن بزنید دوباره فرم بگیره و ازش استفاده کنید.

از همراهی و لایک ها تون خیلی خیلی ممنون تونم😊😘🙏
#همیشه_در_پناه_حق_باشید🙏❤🌹🌹🌹