دوستان عزیزم سلام از لطف همیشگی تون خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻🌼🌼🌹🌹
#عدسی
مواد لازم:
عدس: یک لیوان
سیب زمینی : یک عدد
پیاز سرخ شده:سه قاشق غذاخوری
آرد :یک قاشق غذاخوری
زیره : یک قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی:دو قاشق غذاخوری
رب گوجه: یک‌قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه     به مقدار لازم
 

طرز تهیه:  
عدس را از چند ساعت قبل خیس‌ کنید،ابتدا پیاز داغ همراه با آرد کمی تفت می دهیم.بعدعدس را اضافه می کنیم و میگذاریم عدس بپزد .
سپس زیره ،رب ،نمک ،زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم . اگر آب عدس کم بود، یک لیوان آب جوش به آن اضافه می کنیم.سیب زمینی را خرد کرده و سرخ می کنیم و اضافه می کنیم،‌و می گذاریم عدسی جا بیفتد.

(در صورت تمایل می توانید از ابتدا مقداری گندم نیز به آن اضافه کنید).