تورا دوست دارم مثل خوردن نان اغشته به نمک...
مثل اینکه بیدارشوی باسوز وتب درنیمه شب...
وبچسبانی لب خود رابه شیر اب خوردن!
مثل بازکردن یک‌بسته بزرگ...که ندانی چیست!
با اضطراب...باشادی...با شبهه...
تورادوست دارم....
مثل گذراز روی دریا باهواپیمابرای اولین بار!
مثل اینکه دلم راچیزی مورمورکند...!
تورادوست دارم...
مثل گفتن جمله ی "زنده ایم شکر"

*********************************************

اینم رولت خامه ای ک باباقیماده کیکم درس کردم ولی خودم زیاددوسش نداشتم😞
طعمش خوب بودااااااا....بافتشونپسندیدم....
هیچی رولتی ک بادستور مخصوص خودش درست میکنیم وبافت کیکش نرم ولطیفه نمیشه 😊
دستوررولت
رولت خامه ای از باقیمانده کیک

https://sarashpazpapion.com/recipe/4f69b521d671c5ebea326596573f5ccc

مواد لازم برای۲ نفر
https://sarashpazpapion.com
کیک (اضافات باقی مانده کیک) ۵۰۰ گرم
شیر ۱/۵ فنجان
شکلات تلخ یا شیرین ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۱۰۰ گرم

طرز تهیه
۱- کیک رو با گوشت کوب خوب له کنید
۲- شیر رو کم کم اضافه کنید تا زمانیکه کیک پودر شده خودشو بگیره
۳- شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید اگر از شکلات تلخ استفاده وردید 1 قاشق عسل به شکلات اضافه کنید و در اخر به شکلات 50 گرم کره اضافه کنید.اضافه کردن کره اختیاریه.
۴- اگر هنوز کیکتون احتیاج به شیر داره کمی شیر به شکلات اضافه کنید و به کیک اضافه کنید(باید مراقب باشید شیر رو در حدی اضافه کنید که کیکتون حالت خمیری نگیره )بنابراین اضافه کردن شیر دست خودتونه و باید خودتون تشخیص بدید
۵- دو لایه سلفون روی سینی پهن کرده کیک رو روی سلفون پهن کرده و با دست صاف و یکدست میکنیم
۶- خامه قنادی رو روی کیک کشیده و با کمک سلفون رول کرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار داده که خودشو بگیره.(میتونید بعد از کشیدن خامه موز هم وسط رولت اضافه کنید)
۷- بعد از چند ساعت رولت رو از یخچال بیرون اورده و با سس شکلات تزئین کنید.(شکلات رو بن ماری کنیدو بهش خامه یا شیر اصافه کرده و روی حرارت قراردهید که سس به غلظت مناسب برسد و سپس روی رولت بریزید)

#رولت#خامه#رولت-خامه-ای#عصرونه