عکس کیک گیلاس با بافتی عالی
sadat
۲۷
۵۱۰

کیک گیلاس با بافتی عالی

۱ شهریور ۹۸
#لطفا ورق بزنید نمیدونم چرا کارام کم لایک میخوره 😔😔😔😔😔دستور کیک همه کاره باپف عالی نرگس پز
مواد لازم
شیر ولرم یک لیوان
روغن ۱ لیوان
تخم مرغ ۵ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
شکر یک و نیم لیوان
آرد ۲ و نیم لیوان
طرز تهیه
ابتدا آرد و بکینگ پودرو سه بار الک کنید
بعد در ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن ۵ دقیقه بزنید تا خوب پف کنه و کشدار بشه بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کنید و هر بار با همزن بزنید بعد شیر ولرم رو اضافه کنید و بعد هم روغن و با همزن بزنید تا کمی یکدست بشه بعد کف و دور تا دور قالب رو خوب چرب کنید و کاغذ بگذارید بعد مایه کیک رو داخلش بریزید اگر در فر میپزید فر از قبل با درجه ۱۷۰ یک ربع گرم کنید بعد قالب کیک را داخل فر بگذارید بعد یک ساعت با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد پخته و گرنه بازم نیاز به پخت داره

نکته
حجم این کیک زیاد بنابراین قالبتون باید 23سانت باشه باارتفاع 10سانت
این کیک همه کاره است یک دستور پایه و خیلی کارا میشه باهاش کرد میشه درست کرد میشه به جای شیر گلاب و زعفران بزنید
...
نظرات