یه کیک خوشمزه با عطر عالی مخصوص عصرونه با یه لیوان چای داغ ☕😍
.
.
آرد سفید 2 لیوان

شکر 1 لیوان

ماست شیرین1 لیوان

روغن نصف لیوان

تخم مرغ 4 عدد

پودر هل نصف ق چ

بیکینگ پودر 2 ق چ

برای شربت:

آب 1 لیوان

شکر 1 لیوان

گلاب 1/4 لیوان

زعفران 1 ق چ
عرق هل کمی

ﺗﻬﯿﻪ: ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻏﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭﺑﺎ ﺷﮑﺮ ﻭﻭﺍﻧﯿﻞ و هل ﺑﻤﺪﺕ 6 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ
ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ،ماست به همراه روغن را اضافه می کنیم و هم میزنیم.ﺁﺭﺩﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ 3 ﺑﺎﺭ ﺍﻟﮏ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ،کم کم به مواد اضافه می کنیم و با لیسک آروم مخلوط می کنیم.کف قالب را چرب می کنیم.مواد را داخل قالب می ریزیم و درون فر که از قبل با دمای 180 گرم شده قرار می دهیم تا وقتی که کیک طلایی بشه (حدودا 20 دقیقه) ( قالب با ابعاد حدودی سی در چهل سانتیمتر. اگر قالب بزرگتر باشه ضخامت کیک کمتر خواهد بود و اگر قالب کوچکتر باشه ضخامت یا ارتفاع کیک بیشتر میشه. پس ارتفاع کیک  رو میتونید با تغییر سایز قالب تنظیم کنید )من چون می خواستم قطر کیک بیشتر بشه،مواد رو دو برابر کردم و از سینی سی در چهل استفاده کردم. آب و شکر و زعفران رو 10 دقیقه بذارید بجوشه و بعد هل رو اضافه کنید و در آخر هم گلاب.
بعد اینکه کیک خنک شد با چاقو برش میزنیم و شربت داغ رو روی کیک میریزیم به طوری که سیراب بشه و بعد پودر پسته،بادوم،نارگیل،گردو(هر کدوم رو که دوست دارید) روی کیک بریزید.
بذارید یخچال تا خنک و خوشمزه تر بشه و بعد نوش جان کنید😋❤
#کیک_شربتی #کیک_باقلوا #کیک_خونگی #کیک #گلاب #زعفرون