سلام دوستان گل پاپيوني،امیدوارم که حال دلتون همیشه خوش باشه و تو این ماه عزیز منو هم دعا کنید،مرغ شکم پر خوشمزه و خوش رنگ من تقدیم نگاه قشنگتون. من مرغ با پوست رو تمیز شستم و نمک،زردچوبه،فلفل،زعفرون،به همه جای مرغ کشیدم و گذاشتم یک ساعتی تا خوب به خوردش بره.برا مواد داخل شکمش هم سبزی کوکو داشتم با پیاز و سیر و الو و گردو ورب انار تفت دادم و شکمشو پر کردم ،نصف ليوان آب با رب گوجه مخلوط کردم و ریختم دور مرغ ،با دوتا دونه برگ بو،تو ظرف پیرکس و روش و فويل کشیدم و گذاشتم داخل توستر با دمای 180درجه و گریل پایین هر چند گاهی هم بیرون میآوردم و کمی از آب دورشو می ریختم روی مرغ. حدود دو ساعت.بعد از اون فويل و برداشتم و گریل بالا برای برشته شدن روش.خوشمزه شده بود جای همگی سبز.#
#مرغ شکم پر
#افطاری
#سحری
#رمضان