سیب پلو کرمانشاهی😉
برنج بعد از شستن بریزید داخل قابلمه سیب زمینی نگینی ام بهمراه روغن و نمک و همون یک بند انگشت معروف آب بریزید.
شعله ی گاز روشن کنید درب قابلمه رو بزارید.
یکم مونده بود آب برنج تموم بشه شوید خشک بهش اضافه کنید و یه هَم کوچیک بزنید.(می تونید از همون اول شویدم بریزید)
آب برنج که کاملا تموم شد شعله رو کم کنید و اجازه دهید پلو دم بکشه.
برای آبکش این پلو برنج و سیب زمینی رو باهم میریزید داخل قابلمه بعد از آبکش کردن وسط برنج شوید خشک میریزید و اجازه میدین دم بکشه.
اگه پلو چرب نبود بعد از کشیدن روغن روش بریزین.
بهمراه ترشی و سالاد شیرازی عالیه
می تونید در کنارش خرما و کشمش با پیاز داغ تفت بدین و بخورید.
مجلسی ترشم اینه که مرغ بپزید و کنارش سرو کنید.
نوش جونتون😍