سلام دوستان پیشنهاد میکنم حتما این نون شکلاتی و درست کنید و لذت ببرید چون طعم و مزه ی فوق العاده ای داره
وترده ...
ممنون از بابت لایک و کامنت های قشنگتون ❤
من اینو مثل بعقیه چیزایی که درست کردم و از رو کلیپ دیدم و طبق همون کلیپ هم براتون تایپ میکنم که شما دوستای عزیزدرست کنیدو لذت ببرید😊

#مواد لازم
1ق غ خ پودر خمیر مایه خشک
1فنجان چایخوری روغن مایع
1 فنجان چایخوری آب ولرم
1عدد تخم مرغ (سفیده برای داخل خمیر زرده برای رومال استفاده میشه )
2تا 2/5لیوان آرد
1ق م نمک
2ق م شکر
1 کاسه شکلات صبحانه (به حالت کرمی داشته باشه که بتوانید روی خمیر بمالید )
#طرز تهیه
اگراز پودر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید باید فعالش کنید .
پودر خمیر مایه و آب ولرم و شکر را مخلوط کنید ودر ظرف را ببندید وده دقیقه کنار بگذارید
تا سطحش حباب شود و فعال شود سپس نمک و روغن مایع و سفیده تخم مرغ را اضاف کنیدو کمی مخلوط کنید و بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید
که به دست نچسبد (حتما خمیر را چند دقیقه ورز دهید )
روی ظرف خمیر را سلفون بپوشانید و حدود نیم ساعت در محیط استراحت دهید تاعمل آید
سپس هوای اضافی خمیراستراحت کرده را خارج کنید و خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و هر چانه را کنید وروی میزکار آرد پاشی کنید
وکمی روی خمیر آرد بپاشید و هرچانه خمیررا با وردنه به بزرگی بشقاب سرو و به شکل گرد باز کنید و روی کاغذ روغنی یکی از خمیرهای بازشده را قرار دهید رویش شکلات صبحانه بمالیدو درآخر لایه چهارم خمیررا قراردهید و دیگر شکلات نمالید ودر قسمت وسط خمیر یک فنجان چایخوری قرار دهید
ومانند فیلم خمیر را به 16 قسمت مساوی برش بزنید
ابتدا به چها قسمت برش بزنید و هر یک از چهار قسمت را هم به چهار قسمت دیگر برش بزنید و هر برش را چند بار دور خودش بپیچانید تا حالت پیچ پیچی شود وبدون اینکه استراحت ثانویه دهید رویش زرده تخم مرغ بمالید و کاغذ روغنی را داخل سینی فر انتقال دهید
و داخل فراز قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد تا موقعی که طلایی و برشته شود و بپزد حدود
(35_40)
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید