#اکبر جوجه
مرغ رو چندین ساعت آغشته به سس مایونز و پودرسیر و نمک و آبلیمو میکنم،و روش فلفل دلمه خرد شده میریزم،بعد داخل روغن کمی سرخ میکنم تا رنگش تغییر کنه،پیاز حلقه شده،زعفرون،فلفل و هویج حلقه شده و سیر خرد شده اضافه میکنم و میذارم تا با آب خودش بپزه و در آخر کمی کره میریزم و اجازه میدم پیازها با روغن سرخ بشن و جا بیفتن،با خلال پسته و بادوم تزیین میکنم.