عکس کیک زعفرانی
رقیه گلی
۵۸
۵۰۳

کیک زعفرانی

۷ مهر ۰۱
سلام به روی ماهتون😍🌛🌝🌜
چطور مطورین کیوتام🦄 آجی های گلم اومدم با یه پست خوشگل 🐘 عاشق عکساش شدم🐇 کیک زعفرانی با رسپی خودم 😌دستورش رو میزارم توی کپشن🤹‍♀️🕊 دست توی تصاویر هم خواهری جان هستن🍃😍لینک پیج خواهر جانم😊👇🏻
https://sarashpazpapion.com/user/5fd4d0c639cbb8.77574951
بهش گفتم بیا که به دستات نیاز دارم😅عکس آخر هم ادیت خودمه، عکسش رو خودم گرفتم و ادیت زدم :)
عکس چهارم هم دست خواهری هست در حال ناخونک زدن😅😂🤷‍♀️
نظرتان راجب عکسا و ادیت رو بگید💎💘

دستور کیک خوشمزه و دلبرمون😍👇🏻
مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد🥚، شکر ۱۵ ق‌غ ( حدود یک پیمانه پر ) 🍬🍥، روغن سه چهارم پیمانه🍾،شیر سه چهارم پیمانه🥛، آرد ۱۵ ق غ 🏺، بکینگ پودر ۴-۳ ق چ، وانیل کمی، گلاب ۴ق‌غ💐، زعفران به مقدار لازم💮🌸💮

1) تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۱۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
2) وقتی کرم و کشدار شد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و هر کدوم رو دو دقیقه با دور متوسط همزن می‌زنیم سپس گلاب و زعفرانی را که در هاون کوبیدیم اضافه میکنیم و با دور متوسط همزن در حد مخلوط شدن میزنیم
3) آرد و بکینگ پودر را که از قبل ۳ بار الک کردیم در طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه و با لیسک هم میزنیم
مایع کیک آماده است🤗هنوز تموم نشده لطفا بخونید😊👇🏻
می تونید توی فر یا توستر و یا حتی ماهیتابه آماده کنید
اگه توی ماهیتابه درست کردید حتمااا ماهیتابه را چرب کنید و از کاغذ روغنی استفاده کنید و روی شعله گاز شعله پخش کن قرار بدید و حرارت رو کم کنید و بزارید بپزه از دمکنی هم استفاده کنید
چون حرارت رو کم میکنیم و شعله پخش کن میزاریم مدت پخت طولانی میشه حدود ۱ ساعت و نیم طول میکشه، اگه توی ماهیتابه گذاشتید می تونید بعدش هم کیک را توی طبقه پایین توستر قرار بدید و المنت بالا رو روشن کنید تا روش برشته بشه ، اگه هم بعدش توی توستر قرار ندادید مشکلی نیست
توی فر هم طبقه وسط ، توستر هم طبقه پایین با المنت بالا ۵ دقیقه آخر طبقه وسط با دو المنت
ولی باز به فر و توسترتون بستگی داره خودتون ببینید چطور میپزه .
آرد من آرد سفید واسه قنادی بود که از بیرون تهیه کردم
اگه آرد شما قنادی نبود و سبوس داشت خیییلی الک کنید آرد رو شش -هفت بار الک کنید ، ولی با اردی که سبوس داشته باشه بافت کیک سنگین میشه
ولی من قبلا با آرد سبوس دار کیک درست کردم ولی خییییییییییییلیییییییییی الک کردم
به جای شیر میتوانید از آب استفاده کنید
ولی خب شیر بهتره من این کیک رو با شیر درست کردم
ولی قبلا کیک کاکائویی با آب درست کردم
درست کنید و لذت ببرید و نتیجه رو هم به من بگید مهربونا😍🦋

حمایت؟👀👐💜
...
نظرات