بسم الله الرحمن الرحیم🌷
اللهم صل علی محمد و آل محمد🌷

واسه این سوپ اول یه پیاز و چند تا سیر و خورد کردم و یکم تفت دادم که سبک شه،نمک و فلفل و زرچوبه زدم، من یکم از دستم در رف زرد چوبه زیاد زدم🙈
بعد یه هویچ‌بزرگ و رنده کردم و به اندازه یه کاسه پر اسفناج خورد شده و شسته شده و به قابلمه اضافه کردم یکم بخار پز شن، نصف استکان هم برنج ریختم، یه عصاره قلم هم انداختم توش
بعد تو یه کاسه یه تخم مرغ، یه لیوان ماست و دو قاشق آرد و خوب هم میزنیم بعد با چند لیوان آب مخلوط کرده و به قابلمه اضافه میکنیم، تا به جوش اومدنش یکسره هم میزنیم که ماست بریده نشود، وقتی جوشید یه ربع میزاریم تا جا بیفته