سلام به همه ی هنرمندان پاپیونی
این حلوا زنجبیلی با خرما رو بمناسبت بیستم اسفند هشتمین سالگرد فوت مامانم درست کردم.
تعدادش ۱۰۰ تا شد، ولی برای کادرعکسم همین مقدار و گذاشتم، میبرم سرخاکش احسان میکنم.
لایه ی اول حلوا رو از دستور پخت حلوا زنجبیلی برای ۳۰۰ نفر خاطره جون برداشتم، و برای لایه ی رویی ۱ کیلو خرما بدون هسته و پوسته رو تو دستگاه غذاساز یکدست کردم و روشو با گردو و پودر نارگیل تزئین کردم.
طلب مغفرت و رحمت برای آرامش روح همه ی مادران آسمانی 🖤