عکس #سوهان کُنجدی قالبی
/GHOGHNOOS/
۰
۲.۹k

#سوهان کُنجدی قالبی

۱۷ تیر ۰۲
سلام مهربونا🌺

من بعد از اضافه کردن کره و کنجد به شکر آب شده وکاراملی شده
کمی مغز تخمه کمی شیره انگور و یک قاشق غذا خوری آرد نخود و یک ق چ خ پودر هل اضافه کردم و خوب هم زدم داخل قالب های سیلیکونی ریختم و گزاشتم تا کمی سفت بشن بعد از دو ساعت از قالب خارجشون کردم و کرم زدم داخلشون و با گردو تزئین کردم .
خودم که به شخصه عاشقشون شدم 😍
شما نظرتون چیه ؟


آموزش #سوهان_کنجدی 😍😋

بریم باهم یه سوهان کنجدی سه سوته درست کنیم که با سه قلم مواد درست میشه هم کم هزینه است و اینکه به بزک و دوزک نیازی نداره


مواد لازم:
🌹کنجد بوداده یک لیوان
🌹کره ۵۰ گرم
🌹شکر یک لیوان

طرز تهیه:

اول ۱ لیوان شکر را روی حرارت میریزیم و اصلا بهش قاشق نمیزنیم تا خودش آروم آروم کاراملی بشه طبق فیلم
وقتی شکر آب شد و کاراملی شد تغییر رنگ پیدا کرد با قاشق هم میزنیم وزیر شو خاموش میکنیم کره و کنجد رو بهش اضافه میکنیم بعد از اینکه کامل جمع شد روی یک مشما پهن میکنیم و برش میزنیم به هر طریقی که دوست دارید برش بزنید

و با پودر پسته تزیین میکنیم

توجه👈 اگر کنجد شما خام بود حتماً یه تفت کوچک بدید چون تو طعمش خیلی تاثیر داره

با تشکر از همکار محترممون مریم بانو🌹
...