عکس پلو، قرمه سبزی و سالاد
Chef.dr.bahar
۴۰
۷۶۹

پلو، قرمه سبزی و سالاد

۳ شهریور ۰۲
وای چقدر جاافتاده بود تعریف لز خودم نباشه با اینکه سبزی خشک هست ولی محشر شده بود یکی از خوشمزه ترین قرمه ها ‌ک تاحالا درست کردم بود دیدید بعضی وقتها قرمه سبزی خیلی خوشمزه میشه، این از اونا بود

ببینید من واسه دونفر ک ی وعده بخوریم و زیاد نمونه ی پیاز سرخ میکنم بهش فلفل سیاه و زردچوبه میرنم تقریبا ۱۰۰ گرم گوشت رو تفت میدم فقط چون سبزی خشکهام خام اند و تفت نخوردند باید ی کم روغن بیشتر بریزم ک وقتی گوشت‌ها و پیاز تفت خورد بعدش سبزی میریزم و سبزی رو برای ی وعده دونفره تقریبا دوتا ملاقه پر میریزم و تو همون روغن تفت حسابی میدم هرچی بیشتر تفت بخوره بهتره بنظرم
بعد لوبیا حتما چیتی باشه چون خیلی خوشمزه تره من ترکیب قرمز و چیتی میریزم اونم واسه ی وعده دونفره تقریبا ی مشت پر میریزم جدا میپزم و بعد ب خورش اضافه میکنم آخر سر ک کامل پخت جافتاد نمک و لیمو عمانی میزنم
...
نظرات