این یکی رو خودم اختراع کردم😁😋 دستورشو از جایی برنداشتم، البته دستور مرنگ!

خب اینجوریه که: شما یه کیک ساده درست میکنید و بعد از اینکه کیک رو در فر گذاشتین شروع میکنید به آماده کردن مرنگ: دو تا سفیده تخم مرغ+ آبلیمو نصف ق مربا خوری+ وانیل + یک سوم پیمانه شکر.
اول با هم زدن بافت سفیده رو باز میکنید بعد شکر رو کم کم اضاف میکنید تا سفیده فرم بگیره و مرنگ درست شه.
بعد مواد رو میذاریم تو یخچال.
بعد از اینکه ۳۰ دقیقه از گذاشتن کیک در فر گذشت، کیکو در میاریم و مرنگ رو روش می‌ریزیم و مجدد کیک رو در فر میذاریم. ۵ دقیقه با شعله بالا و پایین و ۵ دقیقه بعدی فقط با شعله بالا، میذاریم تا مرنگ پخته بشه، روش قهوه ای بشه و پف کنه. بعد کیک رو در میاریم.
امتحان کنید😉
#آرشیو