🌹کیک یک تخم مرغی سمیه پز🌹
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ پ
آرد ۱ و ۲/۳ پ
شیر ۲/۳ پ
روغن ۱/۴ پ
آبجوش ۱/۴ پ
پودرکاکائو ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
شکلات چیپسی ۲ ق (اختیاری)
تخم مرغ و وانیل را ۱ دقیقه بادور تند هم میزنیم بعد شکر را در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم
آبجوش را کم کم اضافه کرده و با دور تند هم میزنیم
روغن و شیر را اضافه کرده و هرکدام را ۳۰ ثانیه هم میزنیم
مواد خشک را الک کرده و در۲ مرحله به مواد اضافه میکنیم
مایه کیک را درقالب ۲۰ میان تهی ریخته و درفرازقبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار میدهیم.
نوش جان🌹
یا این دستور کیک شکلاتی زدم
دو برابر دستور زدم من به جای دو عدد تخم مرغ سه عدد گذاشتم حجمش زیاد شد ۴۸عدد کیک بهم داد
اون کیک های وانیلی هم طبق دستور صفحه بعد زدم فقط به جای پودر کاکائو آرد زدم
عالی شد