شیرینی شهد نارگیلی
پودرقند 200گ
آرد 300 گ
کره یا روغن کاملاً جامد 200گ
پودنارگیل 200 گ
مارمالاد یاژله بریلو به میزان لازم
زرده تخم مرغ 2 عدد
کره وپودر قند رابزنید تا سبک شود وبعد زرده ها را با 1 / 4 قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید وآرد وپودر نارگیل را الک کنید و به مواد اضافه کنید ومقداری از خمیر برداشته ودر دست گلوله کنید ودر سفیده تخم مرغ زده ودر پودر نارگیل بغلتانید با انگشت کمی وسط آن را گود کنید و در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید.
بعدازخنک شدن شیرینی ها سوراخ وسط شیرینی رابا مارمالاد و یا ژله پرکنید قبلا عکس روفرستادم
دراین شیرینی میتوانید 150 گ آرد برنج را جایگزین آرد معمولی کنید دراین صورت خمیر بهتر است 2 ساعت استراحت کند.