این کاپ کیک ها خیلی ساده آماده میشن و 15 دقیقه ای پخته میشن .
مواد لازم
آرد یک پیمانه
شکر 0.5 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل ،کاکائو ،قهوه و گلاب به مقداری که دوست دارید واسه طعم دار شدنشون
تخم مرغ 2 عدد
شیر یک پیمانه
روغن مایع 0.5 پیمانه
کره 1 ق غ

مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و بعدش تخم مرغ و شکر و کره و شیر رو جداگانه در ظرف دیگه با همزن مخلوط میکنیم . بعد همه مواد رو یکجا مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم.
حالا نوبت پختش هست ،توی فنجونامون رو کمی چرب میکنیم . تا نصف فنجون رو از موادمون میریزیم بعد فنجونا رو توی قابلمه که آب جوش تا نیمه لیوان بیاد میذاریم . درب قابلمه رو با دمکش میذاریم. ی رب دیگه کاپ کیکامون آمادست . لیوان رو چندتا ضربه بزنید و با چاغو دورش بکشید راحت از ظرف بیرون میان .
بعدشم با مربا یا خامه ... تزئین کنید و نوش جان بفرمایید .
چون با بخار آب پخته شده بافت خیلی نرمی داره .
من با مربای زرشک و عسل تزئین کردم.
❤