اینم از مراحل پیچیدن پیراشکی پست قبل
#پیراشکی_گوشت#آموزش_پیچیدن_پیراشکی_گوشت
خمیرش خمیر جادویی هست که دستورش تو پاپیون بخش نان و خمیر هست،من برای موادمیانی گوشت چرخ کرده را در پیاز خردشده وروغن ونمک وفلفل وزردچوبه وکمی فلفل دلمه ای خرد شده سرخ کردم، بعد بهش ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کردم وکمی تفت دادم و مواد گوشتی و پنیر گودا رو داخل پیراشکی ریختم و پیچیدم (اون زرده پنیر گودا هست).بعد از پیچیدن با قلمو کمی زرده تخم مرغ بهش مالیدم ودر فری که از قبل با درجه ۱۸۰ گرم شده به مدت نیم ساعت قرار دادم تا بپزه و روش طلایی بشه بهتره دوسه دقیقه آخر گریل بالای فر رو روشن کنید تا روی پیراشکی تون طلایی بشه.