سلام عزیزان
این کیک تولد شوهر خواهرم هست که به سفارش خواهر عزیزم براشون درست کردم.
با دستور خوب کیک اسفنجی پاپیون تو قالب 30*40 پختم و کیک را از وسط به صورت عمود نصف کردم و روی هم گذاشتم، ایندفعه روی موز و گردو برای وسط کیک یکم پودر قهوه پاشیدم طعم خیلی خوبی داشت برای مرطوب کردن کیک هم از شربت آلبالو غلیظ که خودم درست کردم استفاده کردم. تزیین کیک هم با سس گاناش هست.
مردادی ها تولدتون مبارک...