عکس رشته پلو با مرغ ریش شده
یه غذای خوشمزه که از مادرشوهرم یاد گرفتم که به دو صورت زعفرونی و یا با رب گوجه میشه درست کرد
...
مواد لازم

رشته پلو با مرغ ریش شده

۲
مواد اصلی
برنج
۲ پیمانه
سینه مرغ
۱ عدد
رشته (پلویی)
۱ پیمانه
زعفران دم کرده
۲-۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
پیاز
۱ عدد
کلمات کلیدی

رشته پلو با مرغ ریش شده

طرز تهیه

رشته پلو با مرغ ریش شده

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو با کمی آب و پیاز و نمک و ادویه میذاریم بپزه.
۲
برنج ایرانی رو حداقل دو ساعت قبل با آب و نمک خیسانده.
۳
رشته ها رو در حد طلایی شدن تفت بدین.
۴
مرغ را ریش ریش کرده و تفت بدین و سپس با رشته ها مخلوط کرده و برنج را آبکش کرده و مواد را لابلای برنج بریزین و دم بدین و در آخر زعفران بریزین.
سایر نکات

رشته پلو با مرغ ریش شده

چون رشته ممکنه شور باشه کمتر نمک بریزین
نظرات دستور پخت

رشته پلو با مرغ ریش شده