مواد لازم
کاپ کیک پنیر و گردو
۷
مواد اصلی
پنیر ماسکارپونه
۱۰۰ گرم
شیر
۱/۴ پیمانه
گردو
خردشده
۲۵ گرم
آرد
۱۱۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
کره
۲۵ گرم
شکر
۷۵ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه
کاپ کیک پنیر و گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا از نیم ساعت قبل تمام مواد رو از یخچال بیرون بیارید تا به دمای محیط برسه . بعد پنیر و کره نرم شده و شکر و تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشه
۲
و بعد شیر رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و طی ۲ مرحله به موادتون اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشه .
۳
و بعد گردو خرد شده رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد داخل کپسول ها رو پرکنید ( تا ۲/۳ ارتقاع کپسول از مواد پر بشه)
۴
و بعد داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدید.
سایر نکات
کاپ کیک پنیر و گردو
با این میزان مواد حدود ۷ الی ۸ کاپ کیک داریم .
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک پنیر و گردو
سایر عکس های کاپ کیک پنیر و گردو
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک پنیر و گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان پنیر و گردو
کرپ مرغ و پنیر
کاپ کیک وانیلی بامغز شکلات و گردو
کوفته انار و گردو
مافین سورپرایز
کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
