مواد لازم
شیرینی وانیلی هلالی
۳۰
مواد اصلی
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
شکر
ریز
۱/۴ لیوان
اسانس وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر قند
۱/۲ لیوان
بادام زمینی
بدون پوست
۱/۲ لیوان
کره
یا روغن جامد
۱/۲ لیوان
زرده تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۱ لیوان
کلمات کلیدی
شیرینی وانیلی هلالی
طرز تهیه
شیرینی وانیلی هلالی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
۲
زرده تخم مرغ ، پودر قند و کره یا روغن جامد نرم شده را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند سپس خمیر بادام زمینی ( بادام زمینی ها را ۱۰ دقیقه در اب بجوشانید سپس اسیاب کنید ) ، آرد ، نمک و اسانس وانیل را اضافه نمایید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید
۳
خمیر را به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
۴
پس از ۱۵ دقیقه خمیر را از یخچال خارج کنید و با وردنه پهن نمایید سپس با قالب هلالی قالب بزنید ( میتوانید با دست نوارهایی از خمیر ببرید و به شکل هلال درآورید ).
۵
ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و خمیرها را با فاصله روی کاغذ قرار دهید ، سینی را داخل فری که از قبل با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۰ – ۱۲ قرار دهید تا شیرینی ها طلایی شوند
۶
پس از پخت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا شیرینی ها خنک شوند سپس از کاغذ جدا کنید و در شکر بزنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی وانیلی هلالی
بیشتر
نظرات دستور پخت
شیرینی وانیلی هلالی
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی سابله وانیلی
بستنی سنتی وانیلی
پاناکوتای وانیلی
کیک وانیلی ساده
شیرینی محلی کماج(شمالی)
شکلات مغزدار تخم مرغی
عکس های مرتبط
