مواد لازم
ترشی تربچه
۲
مواد اصلی
تربچه
قرمز
۱ کیلوگرم
کلم
بنفش
۱ بوته
سرکه قرمز
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
سیر
۴ بوته
طرز تهیه
ترشی تربچه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
تربچه ها و کلم هارا خوب بشورید وخردکنید
۲
ظرف موردنظر شسته وخشک شده را با تربچه وکلم های خردشده وحبه های سیر بصورت لایه لايه پرکنین وروی هرلایه نمک وفلفل بپاشین
۳
درآخر ظرف رو باسرکه پرکنین طوری که روی مواد روبگیره.
۴
بعد ازدوهفته این ترشی لذیذ آمادست.
نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
ترشی تربچه
بیشتر
سایر نکات
ترشی تربچه
این روش آسانترین وراحت ترین روش ترشی تربچه است.
نظرات دستور پخت