مواد لازم

رولت گوشت با سس

۶
مواد اصلی
خرده نان
۱.۵ فنجان
شیر
۳/۴ فنجان
گوشت چرخ کرده
۹۰۰ گرم
پیاز (خرد شده)
۱/۲ فنجان
هویج (متوسط - رنده شده)
۱ عدد
نمک
۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
به مقدار لازم
تخم مرغ
۲ عدد
خردل
۲ قاشق غذا خوری
سس قرمز
۱/۲ فنجان
شکر قهوه ای
۵۰ گرم
کلمات کلیدی

رولت گوشت با سس

طرز تهیه

رولت گوشت با سس

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
خرده های نان را داخل یک کاسه بریزید و شیر را روی آنها بریزید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل، هویج و تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شیر و نان را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید
۳
در یک کاسه کوچک، خردل، سس قرمز و شکر قهوه ای را با یکدیگر مخلوط کنید و روی گوشت داخل قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا بپزد.
نظرات دستور پخت

رولت گوشت با سس