مواد لازم
لقمه های دویماج با پنیر ساده
۴
مواد اصلی
نان لواش
خشک
۲ عدد
پنیر
۱۰۰ گرم
کره
۵۰ گرم
گردو
خردشده
۱/۲ لیوان
سبزی
معطر(جعفری،شوید...)
۲ قاشق غذا خوری
کشمش
به مقدار لازم
طرز تهیه
لقمه های دویماج با پنیر ساده
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا نان های خشک مخصوص را که میتوانید از غرفه های نان فانتزی یا سوپرمارکت تهیه کنید خرد کنید باید در حالت خرد شده حدود ۲ لیوان شوند
۲
خرده های نان را در کاسه ای ریخته و با حدود نصف لیوان آب مرطوب کنید و قدری زمان دهید تا نرم شوند توجه کنید که نباید خیلی نرم بشوند در حدی که دیگر خشک و شکننده نباشند کافیست
۳
کره را ذوب کرده و روی نان ها بریزید و مخلوط کنید
۴
من از پنیر آمل استفاده کردم پنیر را قطعه های کوچک کرده و اضافه کنید.باقی مواد را هم افزوده و خوب مخلوط کنید
۵
در این مرحله از مواد هر سری به اندازه ی یک گردو را با دست برداشته و به شکل دایره یا بیضی در آورید اگر چسبناک بود میتوانید دستتان را در کاسه آب بزنید .
۶
میتوانید لقمه های دویماج را با گوجه یا خیار تزئین کرده و میل کنید
سایر نکات
لقمه های دویماج با پنیر ساده
این غذا مخصوص آذربایجان است اما پنیر تبریز مورد پسند همه نیست برای همین من لقمه های دویماج را با پنیر های دیگر درست میکنم
عکس و تصاویر ارسالی از لقمه های دویماج با پنیر ساده
سایر عکس های لقمه های دویماج با پنیر ساده
نظرات طرز تهیه
لقمه های دویماج با پنیر ساده
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
لقمه های رطب
رولت خامه ای
دیماج
کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای
حلوای آرد برنج
حلوا دورنگ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
