عکس کیک موکا
این کیک بسیار خوشمزه و اسفنجی و مناسب خامه کشیه
#کیک_موکا#کیک_شیفون
مواد لازم

کیک موکا

۵
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر برای سفیده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
۱/۴ پیمانه
شکر برای زرده
۱ پیمانه
نسکافه
۱/۲ پیمانه
آرد
۱/۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه

کیک موکا

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
زرده وسفیده ها را جدا میکنیم
۲
سفیده ها را همراه ۲ قاشق شکر میزنیم تا حجیم و سفت شود و در یخچال میگذاریم
۳
زرده ها را همراه شکر و روغن میزنیم تا کرمی شود سپس نسکافه را نیز اضافه میکنیم
۴
مواد خشک را باهم مخلوط و سپس الک کرده و در مواد فوق میکس میکنیم
۵
سفیده را بصورت دورانی با مواد فوق مخلوط میکنیم
۶
داخل قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم
نظرات طرز تهیه

کیک موکا