دهمین اموزش شیرینی پیجم😍❤️این شیرینی مزه بهشت میده🥺🤌درست کن که دعا به جونم میکنی😍بافتشم که تو ویدیو گویای همه چیزه🥰از ۳۰ دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط هماهنگ شود. در ادامه فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم.ابتدا ۱۰۰ گرم کره و ۶۰ گرم پودر قند الک شده را با لیسک مخلوط کنید سپس ۲۰ گرم روغن مایع اضافه کنید و با دور تند همزن ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود یک عدد زرده تخم مرغ دو قاشق چایخوری زعفران یک قاشق غذاخوری گلاب و۱ چای خوری پودر هل و یا چند قطره اسانس را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در پایان ۱۵۰ گرم آرد گندم که من مثل همیشه از آرد نانوایی استفاده کردم شما میتوانید از آرد قنادی استفاده کنید همچنین ۳۵ گرم نشاسته ذرت را به آرد اضافه کنید و سه بار الک کنید و در طی چند مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید id:nasim_food08نیازی به استراحت ندارد آن را درون قیف پلاستیکی ریخته و روی کاغذ روغنی پایپ کنید در فر ۱۸۰ درجه مدت ۱۲ دقیقه و یا ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید من این شیرینی ها را درون تنور گازی پختم که تقریباً ۲۵ دقیقه زمان برد و وقتی خنک شد در وسط شیرینی ژله بریلو ریختم شیرینی ها را درون ظرف در دار در جای خشک و خنک نگهداری کنید با این مقدار مواد به من تقریباً ۲۰ عدد شیرینی در این سایز داد.در صورت استفاده از دستور و ارسال عکس حتما اسم پیج یا ایدی من رو ذکر بدید✅🙏id:nasim_food08#نسیم_فود #شیرینی_قیفی_زعفرانی💛💛💛💛💛💛پ.ن:تو پیجم ویدیو و دستور پخت های مختلف هست،همچنین برگذار کننده یک چالش خوشمزه و خفن به اسم #چالش_همدل هستم که داریم به کل شهر های ایران عزیزمون سر میزنیم😍🥰 با کلی همراه جذاب که منو یاری میدهند, دوست داشتید به چالش ما بپیوندید.