‍ #کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_خیس #کیک_شکلاتی
#کیک #شکلاتی
#کیک_خیس_ترکیه
#خوشمزه
#فرنگیس_پز
مواد لازم:
شکر 1.5 لیوان
شیر 1.5 لیوان
روغن یک لیوان
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بگین پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری خواستین بیشترهم میشه ریخت من ۴ق زدم

طرز تهیه:
1. آرد، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.
2. شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن.
3. از مایع فوق یک لیوان بر میداریم.
4. بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم.
5. مخلوط آرد و وانیل و بگین پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر.
6. مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت 20 دقیقه روشن بوده میزاریم.

*مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود 30-35 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد است.
*در 20 دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود.

9. بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی کیک رو بُرِش میزنیم و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کرده بودیم روی کیک میریزیم.
کیکِ برش خورده سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره.
بزارید کاملا سرد بشه و بعد میل کنید.