فریب معرفت باغبان نخور......

ای گل....

اگر چه آب میدهد....


ولی در عوض گلاب میگیرد.....


جانم!!!


فلافل کنجدی(با دستور صدف جان)

نخود ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
جعفری خردشده نصف استکان
سیر ۳ حبه
آردنخودچی ۲قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
زیره سبز ۱ قاشق چای خوری( من نریختم)
تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک به میزان لازم
کنجد به میزان لازم

نخود رو بعد از یک شب خیس کردن که باید دو سه بار آبش رو عوض کنید باپیاز وسیر میکس میکنیم اگه دستگاه میکس نداشتید میتونید چرخ کنید سپس همه مواد رو بجز کنجد اضافه میکنیم و یه ساعت دریخچال میذاریم بعد با فلافل زن یا اگه نداشتید با دست فرم داده دو طرفش رو کنجد میپاشیم ودر روغن فراوان سرخ میکنیم نوش جان