سرآشپز پاپیون
کیژی لادێ
۲۳
۱.۳k
آش گندم(گه نمه ڵه یین)
۱۲ دی ۹۷
سلام دوستان خوب من....روز وروزگارتون خوش،جاتون خالی امروزیه آ ش گندم عالی خوردیم ....واماداستان آ ش گندم:گه نم به کردی یعنی گندم ودلیل نامگذاری این آ ش به خاطر وجودگندم پوست کنده ست،گندمی که زنان کردتوفصل پاییز توهاون های چوبی یاسنگی اونقدرمیکوبن تا پوستش کنده شه بعد خشک میکنن واسه آ ش گندم وحلیم گندم توزمستون،واماطرزتهیه آ ش گندم:نخود،لوبیا ودوبرابرآنهاگندم پوست کنده راازشب قبل خیس کنیدبعد باهم بگذاریدبپزند،نیمه های پخت پیازداغ ونمک وزردچوبه وانواع سبزی خشک مخوصا آ ویشن کوهی رابه آ ن اضافه کنیدوبازبگذاریدچندساعت دیگربپزد وخوب جابیفتد.میتوانید قلم گوسفند یاگوشت گوسفندی هم بریزید،حتما امتحان کنیدتاطعم یه آش متفاوت راتجربه کنید.میتوانیدبه عنوان میان وعده باگردوهم میل کنید.
#گه
نمه ڵه یین
#آش-گندم#گردو#
...
نظرات
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
دستورپخت های پیشنهادی
آش سه نگه سیر
ته چین به
آش گندم
ته چین مرغ
ته چین شیرازی
آش به
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
اعدادی که شما را به سلامتی نزدیک و از آن دور می کند
چه کار کنیم شیر سر نرود
نکات پخت ته چین
کاشت سبزه عید با گندم
تازه نگه داشتن سیر; روش های نگهداری سیر به مدت طولانی
آیا یوگا به کاهش وزن کمک میکند