سلام دوستای گلم امیدوارم هرجا که هستید سلامت و شاد باشید بهترینارو از خداوند واسه تک تکتون آرزو میکنم،
.
اومدم نبودمو جبران کنم با این بسبوسه عربی خوشمزه، ببخشید خیلی خوشمزه چون روش شعیریه داشت واقعا طعمش خاص و لذیذ شده بود،من کارای قشنگتون رو مرتب لایک میکردم و لذت میبردم،خیلی تشکر میکنم از همراهیتون پایدار باشید.
#عکسهارو_ورق_بزنید و یک توضیح بدم که بسبوسه یک کیک یا شیرینی عربی هستش که تو ماه رمضان خیلی درست میکنن دستورشم گذاشتم که درست کنید و لذت ببرید شعیریه یک رشته بسیاااااار نازک به رنگ قهوه ای هستش البته نوع سفیدشم هست که تو سوپر مارکتا و لوازم قنادی یا مغازه هایی که لوازم خوراکی خارجی میفروشن میتونین پیدا کنید آرد سمولینا یا سمید هم تو لوازم قنادی و مغازه های لوازم خوراکی خارجی موجوده که با آرد قنادی فرق داره اگه نتونستید پیدا کنید با همون آرد سفید هم میشه درست کرد که من تا حالا امتحان نکردم با آرده سفید نمیدونم خوب درمیاد یا نه بسبوسه با آرده سفید ولی خوب به امتحانش می ارزه.اگه سوالی بود در خدمتم😊🌺
.
دستور #بسبوسه_شعیریه #بسبوسه_ساراپز #بسبوسه
یکونیم لیوان آرد سمولینا(سمید)،نصف لیوان پودر نارگیل،دو قاشق سوپخوری پودر کاستارد و دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر رو تو یه ظرف بزرگ مخلوط کنید و کنار بذارید،چهارعدد تخممرغ رو با نصف لیوان شکر و یک قاشق مرباخوری وانیل شکری با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و‌کشدار بشه بعد نصف لیوان روغن مایع و نصف پاکت خامه صبحانه رو به مایع تخممرغ اضافه کنید و بعداز مخلوط کردن مواد خشک رو میریزیم تو مواد تخممرغی و همه مواد رو باهم کاملا مخلوط میکنیم کمی حالته سفتی داره مایع کیکه بسبوسه و این بخاطره آردش هستو جای نگرانی نداره بریزید تو قالبتون و روشو شعیریه پاکستانی خرد شده بریزید و رو شعیریه ها عسل یا شیرعسلی بزیزید که تو فر نسوزه،من تقریبا دو لیوان شعیریه پاکستانی ریختم رو مواد کیکم بستگی به خودتون داره میتونید با مواد مخلوطش کنید یا اینکه فقط روی کیک بریزید در هر صورت خوشمزه میشه،،،بمدت بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج(البته بستگی به دمای فرتون داره) بعداز سرد شدن کیک روشو شربت بار بریزید البته بعضیا عسل رقیق شده میریزن اما بهترین گزینه شربت باره که همون آب،شکر،گلاب و‌کمی زعفرون رو میزارید رو آتیش🔥اما غلیظ نشه نوشجان😋🥥😍😊