طرز تهیه این مرغ سوخاری به روش بنده🤤:
مرغ رو با پیاز و نمک بپزید، بعد از اینکه پخته شد از صافی رد میکنید که کاملا خشک بشه
یه لیوان آرد سر خالی + نمک + زردچوبه+ فلفل+ پودر سیر داخل ظرفی مخلوط کنید
داخل ظرف دیگه یه دونه تخم مرغ + ۴ قاشق غذا خوری ماست+ زعفران دم کرده+ کمی نمک کاملا هم بزنید
مرغ ها رو اول در ارد سپس تخم مرغ و مجددا آرد بغلطونید
(میتونید دو بار اینکارو اینجام بدین) بعد داخل روغن سرخ کنید تا طلایی بشه😋😋😋