مواد لازم برای تهیه کیک : شیفون وانیلی
۱.آرد     ۱ لیوان و ربع🍚
۲.تخم مرغ    ۳ عدد🥚🥚🥚
۳.شیر       نصف لیوان 🥛
۴.پودر شکر       نصف لیوان🍚
۵.روغن     نصف لیوان 🥃
۶. پگین پودر    ۱ ق غ 🥄
۷. وانیل     نوک ق چ 🥄

طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جدا کرده و سفیده رو آنقدر میزنیم تا از ظرف نریزد .
۱. شکر آسیاب شده و روغن را آنقدر میزنیم تا سفید شود.
۲.زرده ها رو یکی یکی اضافه می کنیم و هم میزنیم وانیل رو هم همراه زرده ها اضافه می کنیم .
۳.شیر رو هم کم کم اضافه و هم میزنیم.
۴. آرد را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم سپس سفیده زده شده را به مواد اضافه کرده و با کاردک آرام هم میزنیم .
۵. مواد مخلوط شده رو در قالب چرب می ریزیم و در فر می گذاریم .
#کیک#عصرونه#خوشمزه#لوتوس