سرآشپز پاپیون
ماهورا
۱۰
۱۹۱
کوفته ی تبریزی
۵ تیر ۹۴
برای اینکه کوفته باز نشه و بافت محکمی داشته باشه میزان گوشت بیشتر از لپه و برنج و میزان لپه کمی بیشتر از برنج باید باشه و من سینه ی مرغ داخل گوشت چرخ میکنم که خیلی عالی میشه و باز نمیشه
...
نظرات
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
دستورپخت های پیشنهادی
کوفته تبریزی
کوفته تبریزی اصل
کوفته تبریزی گیاهی
کوفته مرغ تبریزی بدون تخم مرغ
کته کوفته
نان کوکه تبریز
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
نکات تهیه کوفته
نکات جلوگیری از وارفتن کوفته
فوت و فنهای آشپزهای حرفهای برای پخت کوفته
نکات لازم برای تهیه سوفله
نکاتی درباره ی پخت برنج
سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با ۸ گام غذایی کم کنید