عکس کوفته ی تبریزی
ماهورا
۱۰
۱۹۱

کوفته ی تبریزی

۵ تیر ۹۴
برای اینکه کوفته باز نشه و بافت محکمی داشته باشه میزان گوشت بیشتر از لپه و برنج و میزان لپه کمی بیشتر از برنج باید باشه و من سینه ی مرغ داخل گوشت چرخ میکنم که خیلی عالی میشه و باز نمیشه
...
نظرات