من جورو ازیه روزقبل خیس میکنم بعدباهویج وذرت وقلم گوساله واب میپزم.مرغ هم جداگانه میپزم ریش میکنم ابش هم می ریزم توسوپ.ازصبح بارمیذارم تاشب.بعدجعفری گشنیزخیلی کم اواخرپخت اضافه میکنم بعدم کره واردوشیرومیذارم میجوشه تابه غلظت برسه ب سوپم اضافه میکنم وچنددیقه دیگه میجوشه وبرش میدارم.ادویه هم فلفل سیاه وقرمز ونمک.