سلام دوستان کیک بشقابی یه کیک ساده و خوش مزس.
مواد لازم:
آرد .....یک لیوان پر
شکر.....نصف لیوان
تخم مرغ......یک عدد
بیکینگ پودر.....یک دوم قاشق چایخوری
وانیل.....نوک قاشق چایخوری
روغن.....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا همه ی مواد را با هم مخلوط می کنیم.سپس درون ظرفی که کیک به آن نچسبد،روغن ریخته و روی گاز میگذاریم تا داغ شود.حال مواد کیک را داخل ظرف میریزیم و در ظرف را نیز میگذاریم.باید توجه داشت حرارت آن قدر کم باشد که کیک کاملا پف کرده و خوب پخته شود. پس از اینکه یک روی آن سرخ شد روی دیگر آن را میگذاریم تا سرخ شود.حال دیگر نیازی نیست که در ظرف را بگذاریم.پس از اینکه این رو هم سرخ شد کیک را در بشقابی گذاشته، قطعه قطعه می کنیم و میگذاریم تا سرد شود پس از اینکه سرد شد میل میکنیم.
نوش جان.