‍ #کیک_زبرا
#بدون_نیاز_به_فر

✏مواد لازم برای تهیه کیک زبرا بدون فر

🚩تخم مرغ : 3 عدد
🚩شکر : یک و نیم پیمانه
🚩وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
🚩روغن مایع : 1 پیمانه
🚩شیر یا آب : 1 پیمانه
🚩آرد : دو و نیم پیمانه
اگه آرد نانوایی بود چند باری الک کنین که سبک تر بشه
🚩بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری ( سرخالی)
🚩پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری

♨طرز تهیه کیک زبرا بدون فر

🔹تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا کرمی رنگ و کش دار بشه.

🔸روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید.

🔹مواد کف دار  شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه.

🔸دو و نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.

🔹حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم.
اینجا به یکی از کاسه ها ۲  قاشق پودر کاکائو و به یکی ۲ قاشق آرد را اضافه میکنیم.

🔸ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.

🔹حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم. و این کار را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود.

🔸در این مرحله میتوانید با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم یا مثل عکس هیچ طرحی نزنید.

🔹بعد روی گاز میزاریم کف قابلمه رو یا چرب کنید یا کاغذ روغنی بزارید .دیواره ها رو چرب نکنید چون کیک زیاد پف نمیکنه 😉 زیرش شعله پخش کن میزاریم. نیم ساعت اول درش رو بر ندارید پفش نخوابه.میتوانید داخل ماکروفر فر بزارید ۱۸۰ درجه زمانش ۴۰ دقیقه
اگه توستر دارید ۱۰ تا ۲۰درجه دماش رو کم کنید..
اگه چند بار با فرتون کار کرده باشین دستتون میاد دماش رو چقدر بزارید چون همه فر ها مثل هم نیستن ..
در #فر_دست_ساز هم میتونید درست کنید.
نوش جان😉😋