سلام سلامممممم
چطورین؟🙋‍♀️
یه میگو سوخاری خوشمزه مراحلش و براتون گذاشتم ورق بزنید
ممنون که لایک میکنید و کامنت میزارید
میگو ۳۰۰گرم
شیر یک لیوان
پودر زنجفیل
پودر سیر
فلفل قرمز
فلفل پول بیبر
آرد سفید
تخم مرغ دو عدد
پودر سوخاری ریز
پودر سوخاری درشت
میگو با چاقو یه کم برش میزنیم تا صاف بشه و موقع سرخ کردن جمع نشه
میگو و شیر و پودر زنجفیل و پودر سیر و فلفل قرمز و فلفل پول بیبر میزاریم یک ساعت بمونه و بعد آبکش میکنیم
نمک بهش میزنیم و میگو ها رو داخل آرد سفید میغلطونیم
تخم مرغ رو با کمی پودر سیر میزنیم
میگو رو که داخل آرد سفید زده بودیم اول داخل تخم مرغ بعد آرد سوخاری ریز میزنیم دوباره داخل تخم مرغ و بعد پودر سوخاری درشت
داخل روغن داغ حرارت متوسط سرخ میکنیم بیشتر از ۴ ،۵ دقیقه سرخ نکنید .