کیک شیفون با فیلینگ موز و گردو و بجای خامه کشی اطراف کیک دور کیک رو همون اول کار با طلق که یا از لوازم قنادی میگیرین یا از لوازم التحریر میچسبونیم و هر مرحله از کیک و فیلینگ رو داخل طلق انجام میدیدم .این نوع کیک کم خامه است.(کیک تولد پدرم بود که حدود دوساعتی تا رسیدن به مقصد هیچ مشکلی برای کیک پیش نیومد فقط کمی خامش شل شد که باز تو یخچال گذاشتم اوکی شد)