مواد لازم:
جو پرک اسیاب شده یا( ارد جو ) ۲۰۰گرم
آرد سفید ۱۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر اسیاب شده ۶۵گرم
کره ذوب شده ۱۵۰گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۳ ق چ
نمک ۱‌پنس
طرز تهیه:
تخم مرغ را به مدت پنج دقیقه با هم زن دستی هم بزنید سپس وانیل+ شکر را اضافه کرده و بعد کره اضافه کنید و نمک+بکینگ پودر +ارد + ارد جو الک شده را اضافه کنید و ورز دهید و داخل کیسه فریزر بریزید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید .سپس خمیر را بین کیسه فریز قرار دهید و با قطر ۴میلیمتر با وردنه باز کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید و با فاصله کمی در سینی فر بچینید .به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه در دمای ۱۸۰
حالا بیسکویت های ترد خانگی امادس نوش جون❤