《تخم مرغ با روکش سیب زمینی 》 ☆ سیبزمینی 5 عدد سبزیجات وادویه میزان لازم تخم مرغ 3 عدد ارد میزان لازم ☆ در این غذا تخم مرغ ابپز عسلی استفاده میشه. یعنی حدود 6 دقیقه میپزیم. و بعد زمان پخت بلافاصله زیر اب سرد میگیریم. سیب زمینی ها را ابپز میکنیم. بعد له میکنیم. و با سبزیجات خشک و ادویه و کمی ارد به اندازه ای که خمیر به هم بچسبه مخلوط میکنیم. بعد پوره را دور تخم مرغ به صورت توپی در میاوریم. و در روغن داغ سرخ میکنیم.