اینم ته چین من برای شام دیشب ☺️
دوستان من ته چین (ته چین با زرده)رو از پاپیون یاد گرفتم چند سال پیش و واقعا ته چینام تو فامیل بهترین میشه چون دستور پایپون از تمامه دستورا بهتر و بی خطا تر بود 😍♥️
.
همین که سفیده نمیزنم هیچ وقت بو نمیگیره اما دروغ چرا تو تعداد بالا گاهی دو تا سفیده هم میزنم ...
.
من اینجوری درست میکنم که فیله هارو با پیاز خلالی خرد شده تفت میدم ، بعد ک یکمی پخت خلال بادوم و گلاب و دارچین و هل و زعفرون میریزم در آخر کره و زرشک و طبق دستور برنج ته چینی رو آماده میکنم من یکمی تو ماست سس مایونز هم میزنم خیلییی خوشمزه میشه 😍
.
خلاصه اینکه این ترکیب بهشتی ترینه☺️ چون وقتی مهمون میخواد بیاد خونه کلی عطر خوب میگیره
.
#ته چین
#ته چین مرغ