عکس کیک یزدی
محیا حمیدزاده
۲۰۵
۱.۲k

کیک یزدی

۸ خرداد ۰۲
من چرا زیاد و به همه چیز فکر می‌کنم؟ چرا هرشب، تمام جزئیات و اتفاقات و واکنش‌های معمولیِ به وقوع پیوسته را ده‌ها بار و به دقت تحلیل می‌کنم و از دل هیچ‌، همه چیز بیرون می‌کشم و از ساده‌ترین وقایعِ پایان‌یافته حتی، غمگین می‌شوم؟!
من چرا زیاد دقت می‌کنم و چرا فراموش نمی‌کنم و چرا نوع نگاه آدم‌ها را یادم نمی‌رود؟ چرا یادم نمی‌رود برای جهان سیاست‌آمیز آدم‌ها، بیش از اندازه ساده و بدون سیاستم؟
من چرا نمی‌توانم خودم را به نفهمی بزنم و در آرامشی خودخواسته، زندگی‌ام را بکنم و به هیچ چیز دیگری فکر نکنم؟!

#نرگس_صرافیان_طوفان

طرز تهیه به صورت مرحله به مرحله کامل نوشته شده اگر باز هم سوالی داشتید با کمال میل در خدمتم .
کیک یزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسم مذهبی از آن استفاده می‌کنند. مواد لازم در تهیه آن، تخم مرغ، شکر، روغن یا کره، آرد سفید، بیکینگ پودر، ماست یا شیر، هل و در صورت دلخواه مقداری کشمش و خلال پسته است.
همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به شهر یزد است. این کیک خوش طعم در ماه محرم به عنوان یک شیرینی مناسبتی به عنوان نذری در میان مردم یزد پخش می شود و به قدری محبوب است که در سراسر ایران تهیه می شود شما به راحتی می توانید این کیک را در منزل تهیه کنید و اگر دوست دارید یک کیک یزدی بازاری و خوشمزه داشته باشید.
...
نظرات