سلام
این کیک منو برد به بچگیام که مامانم کیک میپخت
قدیما انقدر تنوع و امکانات نبود که
الان همه مدام از نت و گروه های آشپزی و اینا چیز میز یاد میگیرن، یادمه مامانم فقط به خانه برمیگردیم و نگاه میکرد و آشپزی هاشو مینوشت
مامانم اینا رو خیلی درست میکرد: کیک وانیلی و کیک هویچ و خاگینه و یه مدل نون که مدل بافت درست میکرد، که فقط قیافه اش یادمه، نمیدونم دقیقا چی بود
منم اونروز به یاد قدیما اینو پختم
سه تا تخم مرغ، یه لیوان شکر و یه قاشق وانیل و خوب زدم که کشدار بشه، یه استکان شیر، نصف استکان روغنم اضافه کردم، بعد دو لیوان آرد و کم کم الک کردم،یکی از مواد و هم پودر کاکائو زدم و ریختم بین مواد
این شد مواد ساده کیک، بدون شیر و میوه و نسکافه و شیره
یه کیک ساده ی ساده☺