بفرمایید کیک یزدی خوشمزه در مکروفر
کیک یزدی در ماکروفر

تخم مرغ 2 عدد  .  آرد 1 و 1/2 لیوان  .  شکر 2/3 لیوان  .  روغن 2/3 لیوان  . گلاب 2 قاشق غذاخوری

ماست یا شیر 1/2 لیوان  .  پودر هل 1/3 قاشق چایخوری  .  بکینگ پودر یا جوش شیرین 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه : ابتدا کانکشن را روی درجه حرارت 230 درجه تنظیم کنید سپس کلید استارت را بزنید تا ماکروفر گرم شود ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و 5 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس شکر را اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید تا شکر حل شود.

در ادامه ماست ، روغن و گلاب را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند سپس پودر هل ، آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و روی مایهکیک کم کم الک کنید و با قاشق هم بزنید ( در حد مخلوط شدن کافی است و نیازی به هم زدن زیاد نیست ).

داخل قالب ها را تا 2/3 از مایه کیک بریزید و داخل ماکروفری که گرم شده است به مدت 10 – 12 دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.

نکته ها : در صورت تمایل میتوانید مقداری زعفران دم کرده در این کیک استفاده کنید ، برای پخت کیک فضای ماکروفر باید داغ باشد تا کیک ها خوب پف کنند.