مواد لازم

خورش غوره

۴
مواد اصلی
غوره (بدون هسته)
۱ پیمانه
بادمجان متوسط (سرخ شده)
۵ عدد
پیاز (خرد شده)
۱ عدد
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
مرغ (سینه یا ران)
۱ عدد
گوجه فرنگی
۴ عدد
کلمات کلیدی

خورش غوره

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز رو کمی تفت داده تا طلای شده و به آن زرد چوبه اضافه کرده و رب را به آن اضافه کرده تادر روغن کمی سرخ شود
۲
مرغ رو کمی سرخ کرده و بعد گوجه را نصف کرد ودر روغن سرخ می کنیم.
۳
و بعد غوره و سه لیوان آب بهش اضافه کرده و وقتی آب جوش آمد مرغ سرخ شد رو هم به آن اضافه و درب آن را میگذاریم تا جا بیفته
۴
و در آخرگوجه سرخ شده و بادمجان سرخ شده را یا در داخل خورشت یا هنگام سرو در روی خورش قرار میدهیم.
۵
میشه به جای بادمجان از کدوی سبز هم استفاده کرد.
تصاویر مراحل تهیه

خورش غوره

بیشتر
نظرات دستور پخت

خورش غوره

۰
افسانه
سلام بله میشه
۷ روز پیش
۰
❤Sabamacani❤
من مامانم مرغ رو با کدو و غوره درست میکنه معرکه میشه شما هم یه بار امتحان کنید 😋یعنی من که انگشتامم باهاش میخورم🤚✊😳😳😳😳😋😋😋
۳ هفته پیش
۰
گیسو طلا
با ماهیچه ی گوسفندی عالی میشه هم شکل غذا و هم طعمش
۱ ماه پیش
۰
رسول
دوستان بامرغ خورشتون خوشکلتره
۲ ماه پیش
۰
صدیقه کاظمی
اگر بخوایم ملس بشه باید چیکار کرد
۲ اردیبهشت ۹۸
۰
صدیقه کاظمی
عالی
۲ اردیبهشت ۹۸
۰
نارسیس
میشه از غوره غوره استفاده کرد؟من غوره تازه ندارم
غوره غوره همون غورس که تو نمک گذاشتم مثل خیار شور
۲۰ آذر ۹۷
۰
صبا
خورشت بادمجون ماست.خوبه.با گوشت گوسفند بهتره
۹ آذر ۹۷
۰
Nasrin
بجای مرغ میشه از گوشت خورشتی استفاده کرد؟
۶ خرداد ۹۶
۱
فایزه
من به جای بادمجون کدو میریزم بجای مرغ گوشت قلقلی میذازم باهمین دستور پخت دقیقا.خیلییییییی عالیییییههههه
۱۳ تیر ۹۵
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
☆فقط خداوند کافیست☆ ♡دنبال کننده همه دوستامم از دیدن کاراتون لذت میبرم♡
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای گل پاپیونی به پیج من خیلی خوش اومدین🌹🌹🌹